食品工厂在初步设计阶段的总平面专业的设计应提供总平面布置图，反映：
① 保留的地形和地物;场地四邻原有及规划道路的位置和主要建、构筑物的位置;测量坐标网、坐标值。
② 场地四周变化点的测量坐标(或定位尺寸)、道路红线、建筑红线或用地界线。
③ 设计的建筑物、构筑物的位置、名称、层数、设计标高及建筑物间距;厂区、道路、广场、围墙的位置。
④ 绿化布置示意。
⑤ 指北针或风向玫瑰图、比例。
⑥ 主要技术经济指标表(总用地面积，总建筑面积，建、构筑物占地面积、道路、广场面积，绿地面积、容积率，建筑系数，绿地率)。
⑦ 总平面设计说明(总平面布置设计依据，合理功能分区 ...... （共344字） [阅读本文]>>
食品工程一个建设工程从项目提出、建设实施到建成投产一般要经过以下阶段及程序：目前我国正处于投资体制改革时期，有关项目审批制度按国务院国发(2004)20号国务院关于投资体制改革的决定文件，将按项目投资主体、资金
食品工程①按照国务院2000年1月发布的第279号令《建设工程质量管理条例》：a.国家实行建设工程质量监督管理制度。国务院建设行政主管部门对全国的建设工程质量实施统一监督管理。县级以上地方人民政府建设行政主管部
食品工程食品工厂通常由管理及生活区、生产区、库区、公用设施区所组成。其中，主要建筑物及物流在总平面中的关系见图1-3。图1-3主要建筑物及物流在总平面中的关系
食品工程评价总平面方案的一个很重要的定量分析就是总平面技术经济指标，它是综合分析总平面方案的具体的定量评估。其计算方法规定如下：上述面积计算方法及采用单位规定如下：厂区占地面积——指厂区围墙内的占地面积，按围墙
食品工程产品方案举例见表1-11至表1-23。表1-11全国大、中城市乳制品厂日处理300t鲜乳产品方案注：全年365d生产，每天两班。表1-12北方牧区乳品厂日处理100t鲜乳产品方案产品名称年产量/t班产量
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