国内养猪主流品系中新美系最多，分布最广泛，其最大的特点是好养，适应能力强，从20世纪90年代开始引进，美系现在占中国种猪市场的份额可达40%～50%。随着养猪对产仔性能要求的逐渐提高，美系种猪市场份额呈逐年下降趋势。
1.优点 适应性好，体形大，肉质好，生长速度快，尤其是作为父本。
2.缺点 繁殖力差，后备母猪发情配种困难。
3.代表厂家
(1) 国外： PIC、华多农场等。
(2) 国内： 四川铁骑力士、河南诸美等 ...... （共232字） [阅读本文]>>
养猪百科1.迪卡配套系由美国迪卡公司20世纪70年代培育的品种，包括原种猪(GGP)、祖代种猪(GP)、父母代种猪(PS)及商品代种猪。迪卡猪均具有典型方砖形体型，背腰平直、肌肉发达、腿臂丰满、结构匀称、四肢粗
养猪百科后腿重量占胴体重量的比例，将后腿沿最后第1和第2腰椎间垂直切下，称重，计算比例：
养猪百科将剥离板油和肾脏的胴体分为瘦肉、脂肪、皮和骨四种成分。剥离时肌肉内、肌间脂肪随肌肉一起，不另剔出，作业损耗≤2%。胴体瘦肉率计算公式如下：
养猪百科1.胴体等级猪肉品质的评定指标通常为：肉色(肉色为5分制，肉色越深，分值越高)、总色素、系水力、滴水损失、pH值等。2.肉色(1)评定部位：胸腰椎接合处背最长肌横断面。(2)评定时间：新鲜肉样——宰后1
养猪百科1.系谱系谱是某头猪祖先及其性能等的记载。由于系谱上的记录早于本身的成绩记录，因此，在对个体种用价值的评定中，往往最先利用这一部分资料。2.系谱的形式主要有下面4种。(1)竖式系谱：竖式系谱编制时，种猪
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