1.初生重 包括初生个体重和初生窝重。
(1) 初生个体重： 指仔猪出生后12小时以内称取的个体重量。仔猪的初生个体重在生产中是非常重要指标之一。初生个体重的大小与其品种有关，我国地方猪的初生个体重小于国外引进猪种的仔猪。
(2) 初生窝重指同窝仔猪(活仔) 初生个体重总和。
2.断奶重 包括断奶个体重和断奶窝重。
(1) 断奶个体重： 指仔猪断奶时个体的重量。
(2) 断奶窝重： 指断奶时全窝仔猪(含寄养仔猪) 的总体重。断奶一般以28日龄为标准。其公式为：
28日龄体重=某日龄实际体重×该日龄校正系数 (r ...... （共285字） [阅读本文]>>
养猪百科1.迪卡配套系由美国迪卡公司20世纪70年代培育的品种，包括原种猪(GGP)、祖代种猪(GP)、父母代种猪(PS)及商品代种猪。迪卡猪均具有典型方砖形体型，背腰平直、肌肉发达、腿臂丰满、结构匀称、四肢粗
养猪百科后腿重量占胴体重量的比例，将后腿沿最后第1和第2腰椎间垂直切下，称重，计算比例：
养猪百科将剥离板油和肾脏的胴体分为瘦肉、脂肪、皮和骨四种成分。剥离时肌肉内、肌间脂肪随肌肉一起，不另剔出，作业损耗≤2%。胴体瘦肉率计算公式如下：
养猪百科1.胴体等级猪肉品质的评定指标通常为：肉色(肉色为5分制，肉色越深，分值越高)、总色素、系水力、滴水损失、pH值等。2.肉色(1)评定部位：胸腰椎接合处背最长肌横断面。(2)评定时间：新鲜肉样——宰后1
养猪百科1.系谱系谱是某头猪祖先及其性能等的记载。由于系谱上的记录早于本身的成绩记录，因此，在对个体种用价值的评定中，往往最先利用这一部分资料。2.系谱的形式主要有下面4种。(1)竖式系谱：竖式系谱编制时，种猪
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