中国古代书业中心之一。位于福建省建阳县城西南45km的崇化坊。从宋初到明末历时680余年，建阳县崇化坊的书坊业持续繁荣，明代尤为兴旺，有书坊、书肆100余家(还有其他行业数百家)，号称“图书之府”。全坊约3万人口，教育发达，识字人口占的比重较大，为书籍的刊刻和推销提供了廉价劳动力。建阳地处闽北武夷山区，盛产梨木、枣木，刊刻书版可就地取材，成本低廉;此地又盛产竹纸，质薄而韧，色黄而光，吸水性强，经入潢制成椒纸，芳香气味经久不衰，防虫蠹，是古代雕版印书的理想用纸，价格较苏浙等地便宜50%。“自五代离乱，江北士大夫、豪商巨贾，多逃避于此。”从宋到明，建阳 ...... （共912字） [阅读本文]>>
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百科知识根据海洋中冰山的大小，可将冰山分为4个等级。冰山的等级取决于冰山浮在海水中露出水面的高度及其水平尺度的大小，详见下表。
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百科知识《美国临床营养学杂志》发表对麦当劳、肯德基售出食品的分析：一份快餐总能量为4136～8158kJ，已经超出人体一天所需的热量3～5倍;每份含脂肪57～77g，占总能量的36%～52%。专家警告，快餐食
百科知识铁是人体所需要的重要的微量元素之一，成人体内含铁量为4～5g。中国居民膳食标准规定，每日铁供给量成年男子为12 mg，成年女子为18 mg，孕乳期28 mg。植物性食物中的铁吸收率低，多在10%以下，
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百科知识中国营养学会1988年建议维生素B1供给量成年人每日1.2～1.5 mg。常见食物中维生素B1含量如下(以100g计，单位：mg)：
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百科知识常见食物每100g中维生素E的含量见下表(单位：mg)：
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