硬脂酰基乳酰乳酸钠
结构式
商品名
Admul SSL 2003,SSL 2004[1.1,1.2];
Artodan [2];
Emplex [3];
Grindtek FALI [4];
Lamegin NSL [5];
Pationic 145A,SSL [6.1—6.2];
Radiamuls SSL 2990 [7]
应用
用作乳化剂、粘度助剂。可用于化妆品、食品乳化等。
性质
外观 片状[1.1,6.1,7]; 粉状[1.2,3—5,6.2,7]
色泽 白色[6.1]; 奶油色[4]; 淡棕色[3,6.2]
气味 温和、焦糖气 [3]
组成,% 活性物100 [2]; 浓度100 [6—7]
溶解性 加温溶于乙醇、石蜡油、丙二醇、甲苯和石油溶剂[4];浓度1%时分散于25℃的矿物油和蒸馏水中[6.2];很快分散于热的油脂和水中[3];浓度1%时分散于25℃蒸馏水中[6.1]
粘度,mPa·s 2%蒸馏水分散液: 175 [6.2],185 [6.1]
熔点,℃ 41~46 [6.2]; 45~55 [7]; 57~60 [6.1]
HLB值 6.5 [6.2]; 8.3 [6. ...... (共794字) [阅读本文]>>