二、栽培意义
甜樱桃果实个大,外观艳丽,味道鲜美,营养丰富,每100g果肉中含维生素C 10~15mg,约为苹果、梨、桃的3倍,蛋白质含量约为1.1g,在各种水果中名列前茅。除了一般的营养价值外,还具有调气活血、平肝去燥的药理功效。另外,甜樱桃有促进血红蛋白再生的作用,对贫血有一定的辅助治疗作用。甜樱桃果柄有治疗耳鸣的作用。
甜樱桃成熟早,管理成本低,售价高,是标准的高效水果。美国农民称甜樱桃种植业为 “黄金种植业”,称甜樱桃为 “宝石水果”。在国内,甜樱桃是目前北方落叶果树中单位面积经济效益最高的树种,露地栽培盛果期666.7m2收入一般在1万元以上,高的可达5万元,甚至更高。 ...... (共428字) [阅读本文]>>