落叶乔木，稀灌木;枝髓心星形;无顶芽。单叶互生，排列二列，羽状脉，侧脉直达齿尖，齿先端呈芒状;托叶明显。花单性，雄花序直立，腋生，柔荑花序，雄花的花萼6裂，雄蕊10～20枝;雌花2～3朵聚生于总苞内，生于雄花序基部或单独成花序;雌花的花萼6裂，子房6室，每室有2颗胚珠，花柱6～9个。壳斗(总苞)近球形，密生分叉的长刺，呈不规则的2～4裂，内有坚果1～3个，稀有3个以上的(茅栗)，坚果当年成熟，褐色。
约有12种，我国产3种及1引种。江西有3种，存疑1种。
分种检索表
1.每壳斗有坚果3～1个;叶片先端短尖或渐尖。
2.叶背无鳞腺，有星芒状伏贴绒毛，或因毛脱落变为近无毛 ……… 1.板栗C. mollis ...... （共474字） [阅读本文]>>
江西植物志(图1)MyricaesculentaBuch.-Ham.inD.DonProdr.Fl.Nep.56.1825;中国植物志21：2.图版1：6-7.1979.常绿乔木，高4～10米;树皮灰色;小枝、冬
江西植物志(图2)MyricaadenophoraHanceinJourn.Bot.Brit.etFor.21：357.1883;中国植物志21：3.图版1：8.1979.图2青杨梅Myricaadenophor
江西植物志(图4)BetulaluminiferaH.Winkl.inEngl.Pflanzenreich.Heft.19(Ⅳ-61)：91.1904;中国高等植物图鉴1：387.图774.1972;秦岭植物志1
江西植物志(图5)Betulaaustro-sinensisChunexP.C.Li.植物分类学报17(1)：89，1979;中国高等植物图鉴1：391.图782.1972;中国植物志21：123.图版28：4-
江西植物志(图6)BetulainsignisFranch.inJourn.deBot.13：206.1899;中国高等植物图鉴1：391.图781.1972;中国植物志21：131.图版30：4-6.1979.
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