第一节 富含柠檬醛精油植物资源综合利用及深加工的意义
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山苍子精油是富含柠檬醛精油产品中最主要的品种之一，是我国早期的、生产规模最大的天然香料。在国内山苍子精油还未很好地综合利用及深加工，主要依赖外销出口。随着国际市场行情的变化，山苍子油的价格、销量也随之波动，难以承受国际市场的变化，也就难以保持稳定发展的局面。要改变这种状况，提高其经济效益，就有必要对该资源进行综合利用及深加工。
富含柠檬醛的精油是一种具有多种功能及用途的产品。精油中除含柠檬醛外，还含有很重要的多种萜类化合物。此外，樟科植物中富含柠檬醛精油的樟属及木姜属植物的种子富含的脂肪油中主要是中碳脂肪酸成分，也具有极高的综合 ...... （共1668字） [阅读本文]>>
