木本果(种子)类

表1-1 五种木姜子果的含油率及主要成分含量

植物名称提油部位含芳香油率(%)含脂肪量(%)主要成分含量(%)柠檬醛月桂酸山苍子

(又名木姜子)鲜果2.5～5.5　62　果实　41.0　17.6种子　46.0～52.2　38.5～61.5毛叶木姜子果0.08～0.10

(出油)　60～70　

续表1-1

植物名称提油部位含芳香油率(%)含脂肪量(%)主要成分含量(%)柠檬醛月桂酸清香木姜子鲜果2.5～3　80　种子　32.5　74.1种仁　56.2　85.6木姜子鲜果3.0～3.5　60～90　干果2.0～4.0(6.0)　　种仁　55.4　39.5种子　48　 ......     （共396字）    [阅读本文]>>