猪鸡的佳蔬良药——野菜
夏季气温高,天气炎热,除了保证饲料的质量和做好降温防暑工作,最好还要让猪、鸡多吃些野菜因为在野菜中不但含有各种营养物质,而且还具有鲜嫩、多汁、清脆可口的特点。有的野菜本身就是良好的中草药,猪、鸡吃了后,不但对其生长发育和产蛋有利,而且还可减少疾病的发生。能喂猪、鸡的野菜很多,主要有:扫帚苗、龙须菜、野苜蓿、野苋菜、龙芽草、草木樨、紫花地丁、蕨菜、荠菜、马齿苋、蒲公英,野薄荷苗、水芹菜、灰菜、车轮菜、鸭趾草、刺儿菜、黄花菜等。
上述野菜,不但适口性好,而且具有很高的营养价值。据化验分析:有的野菜中含有大量的氨基酸和优质的蛋白质。如 ...... (共537字) [阅读本文]>>