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第八节 饮用矿泉水分类、定义、标准、法规

一、矿水、矿泉、温泉的概念

矿水是一些特殊类型的地下水,它以含有某些特殊化学组分,或气体成分,或者具有较高温度,或总矿化度有别于一般地下水,因此是一些具有专门利用价值的液体矿产。

矿水与一般地下水并不是截然不同的,矿水只不过是在特定的水文地质化学环境下形成的地下水。它与一般地下水的关系,可以用矿体同一般岩石间的关系来加以比拟。

从地下深部自然涌出的地下水又称泉水。在科学未昌明的古代,国内外的先民们所认识的矿水,绝大多数是泉水,所以,习惯上把矿水又称作矿泉水或矿泉。

矿泉是自然物理因素的一种,矿泉亦被称为温泉。目前西欧、日本、美国等许多 ......     (共8232字)    [阅读本文]>>

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