(二)优良品种是提高养猪经济效益的基础
高效养猪首先要有优良品种,换言之,优良品种是提高经济效益的前提和基础。优良品种是指经自然选择或人工培育而成的性状优良的品种。优良品种通常具有以下一项或几项优良性状:遗传稳定;体质健壮,适应力强,抗病;繁殖性状突出,如性早熟,性征明显,受胎率高,产活仔数多等;生长发育快,出栏早;耐粗饲;饲料利用率高,产肉力高;瘦肉率高;肉纤维细,肉味鲜美等。
我国猪种资源丰富,其中不乏优良品种,如太湖猪、大花白猪、民猪等。它们多以脂肪多、成熟早、繁殖力强、适应性强、耐粗饲而著称于世,但生长发育慢,瘦肉率低,饲料利用率较低,肉纤维较粗。而引进猪种恰恰可以弥补 ...... (共658字) [阅读本文]>>