工程技术
园艺、蚕桑、养殖出现。《夏小正》中的“囿(即园)有见韭”和“囿有见杏”,是最早的有关园艺的文字记载。其中还有“煮梅”、“剥瓜”、“剥枣”之说,属于农产品加工。以上韭、杏、梅、桃及瓜、枣等是栽培种类。
《夏小正》中有:“妾子始蚕”,“报养宫事”。“宫”字据南北朝时候的皇侃解释即指蚕室。这是养蚕的最早的文字记载。养蚕就要栽桑,《夏小正》中的“摄桑、委扬”及《诗经·七月》中的“蚕月条桑,取彼斧斨,以伐远扬,猗彼女桑”,讲的是桑树整枝之事。
马的饲养、管理和繁殖等技术发展。“颁马” 是指在春季母畜受孕后与公畜分群放牧。“铜恶马”,与选择良种马 ...... (共454字) [阅读本文]>>