牛常用饲料可分为粗料、青绿多汁料、青贮料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质补充料、饲料添加剂等。
(一)粗饲料
粗饲料是指粗纤维含量在18%以上的饲料。这类饲料粗纤维含量高、体积大、营养价值低。主要有干草、秸秆、秕壳。
1.干草
干草是将天然的野草或牧草等刈割后晒制而成。一般品质优良的干草粗蛋白含量较高，牛喜食，喂后增重快。干草是冬季育肥牛时的必备饲料，应贮备充足。一般肉牛对干草的每日采食量占牛体重的1%～3%。
(1)干草的调制：包括以下内容。
①调制时间：一般每年7月下旬至8月初开始收晒青草较好，时间太早，雨天多不易晒制，时间太晚，草已老其营养价值明显降低。
② ...... （共18168字） [阅读本文]>>
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