一、肉牛的营养需要
肉牛的生长、增重所需的营养物质主要有水、能量、蛋白质、矿物质、维生素等。不同品种、年龄、性别、生产性能的肉牛,对以上各种营养物质的需要量也不同。因此要使肉牛快速增重、快速出栏,首先必须满足其营养需要。
(一)水分
水是生命之源,是肉牛生长发育、增重等一切生理活动的基础。肉牛体内含水量为50%~70%,牛肉含水量约64%。各种营养物质在肉牛体内的消化、吸收、运输、代谢等均离不开水。缺水会引起代谢紊乱,消化吸收障碍,代谢产物排泄困难,血液受阻,体温上升,结果导致发病,甚至脱水死亡。
在一般情况下,饲料中的水分是不能满足牛体需要的,必须每天定时供水。最 ...... (共4857字) [阅读本文]>>