(六)灾年不灾,山药高产
山药营养丰富,是滋补食品,菜药兼用。山药为地下块茎,耐贮藏,耐运输,耐干旱,后期耐涝。1997年,晋北地区遭受了百年一遇的旱涝灾害,前期大旱,后期大涝,其他次作物普遍严重减产,而山药受害减产较轻,例如,天镇县将军庙村农民种植波兰2号山药,4亩地收获山药6500千克。
1.经济效益
山药多数是同小麦、甘薯、蔬菜等间套种。一般亩产山药块茎2000千克左右,零余子(山药豆)100千克左右。亩产值在2500元上下,纯收益1800元左右,与间套种的其他作物合起来,每亩纯收益超过2000元。
2.适用条件
扁块山药,形似脚掌,适于南方多湿土壤;圆筒、长柱状山药北方地区栽植较多,适于在地下水 ...... (共1085字) [阅读本文]>>