(四)洋梨系统
原产欧洲及亚洲西部。我国栽培较少,以烟台和大连地区较多。枝条直立性强。叶片小,椭圆形至卵形,边缘有圆钝锯齿,叶柄细长。萼片宿存而多内卷,很少脱萼。果实需后熟方能食用,后熟后肉质细软,石细胞少,易溶于口,有香气。洋梨耐寒耐热力弱,适于温凉气候。
1.巴梨
英国品种。虽然古老,但由于其品质极佳,目前仍为世界上西洋梨栽培最广泛的品种。我国辽宁大连,河南郑州,河北石家庄,甘肃和西南各地有栽培。
果实葫芦形,平均单果重217克,萼片宿存或残存。果皮绿黄色或黄色,间或阳面有浅红晕,果面有光泽。果肉乳白色,质地细,石细胞少,经7~10天后熟,变软,易溶于口 ...... (共3597字) [阅读本文]>>