(一)家兔绿色标准化生产的概念
随着世界经济的发展和我国人民生活水平的提高,安全食品正在逐步成为百姓消费的热点,无公害、绿色、有机正在成为标示农产品安全、健康、环保的新概念。安全农产品包括无公害农产品、绿色农产品和有机农产品,是指农产品中不含有可能损害或威胁人体健康的物质,不会导致消费者急性或慢性毒害,或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。
由于农产品多来源于动物和植物,受各种污染的机会很多,其污染的方式、来源及途径是多方面的,在生产、加工、运输、贮藏、销售、烹饪等各个环节均可能出现污染,因此农产品质量安全不仅仅局限于微生物污染、生物毒素、化学物质残 ...... (共1940字) [阅读本文]>>