(四)饼粕类
饼粕类饲料是油料子实提取大部分油脂后的残余部分,包括大豆饼、花生饼、棉子饼、菜子饼、芝麻饼、向日葵饼或粕类等。这类饲料粗蛋白含量高,在养鹅饲料中是主要的蛋白源,是仔鹅生长、种鹅繁殖必不可缺的饲料。
1.大豆饼、粕
大豆饼、粕是当前家禽生产中最常用的一种植物性蛋白质饲料,也是质量较好的蛋白质饲料。大豆饼和大豆粕中赖氨酸含量可达2.41%~2.9%,色氨酸含量为0.55%~0.64%,蛋氨酸含量为0.37%~0.7%,胱氨酸含量为0.4%;富含铁、锌,其总磷中约有50%是植酸磷。浸提豆粕因其中含有抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等有害物质,需经加热处理。但是若加热过度而使大豆粕呈褐色时,则会 ...... (共3191字) [阅读本文]>>