肉鸭是泛指专门化的肉用型品种的仔鸭和兼用品种的仔鸭。这类鸭多具有生长速度快、饲养周期短、饲料转化率高、肉质好、易饲养等特点。
我国培育的肉鸭品种：
1.北京鸭(彩图11)
(1)产地与分布 北京鸭原产于我国北京近郊。它具有丰富的遗传基础，使之既可向产肉多、脂肪低方向培育，还可用作母系向产蛋方向选育。现代世界著名鸭种均有其血缘，加之生长快、胴体美观、肉质上等、易饲养、适应性广，早被美、英等国引进列为标准品种，并作为主要育种素材，育成新的鸭种。北京鸭现已扩展至五大洲，成为蜚声世界的标准的肉用鸭品种，也就是说北京鸭对世界肉鸭业的发展起了积极的推动作用 ...... （共4753字） [阅读本文]>>
生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式，其核心主张就是遵循生态学规律，将生物安全、清洁生产、生态设计、物质循环、资源的高效利用和可持续消费等融为一体，发展健康养殖，维持生态平衡，降低环境污染，
1.生态化革命是中国养殖业的必然选择人口众多和资源缺乏是中国的基本国情。中国以占世界不足7%的耕地，养活世界20%的人口，还要承载世界50%左右的生猪和40%的家禽。中国的东部、南部和中部是全世界人口密
1.推广和培植生态养殖正确理念传统和习惯的力量是不可估量的，中国养殖业的30年，就是掠夺式发展的30年，造成了巨大的资源浪费、环境污染和几乎不可逆转的生物危机及食品危机。这种传统和习惯已经根深蒂固，而且
随着农村产业结构调整的进一步深入，养鸭业已成为广大农民青睐的养殖项目。各地兴建了许多示范养殖小区和养殖重点村，养殖规模逐年扩大，经济效益稳步提高，增加了农民收入，发展了农村经济。与此同时，也出现了新问题
鸭的品种按照经济用途划分为蛋用型、肉用型和兼用型三种，作为商品生产来说主要是饲养蛋用型或肉用型鸭。蛋用型鸭的体重较小、体型轻巧、头小颈细;肉用型鸭一般体重较大、头大颈粗、体躯宽深。但是，在一些地方城市消
上一篇