一、生猪标准化生产概述
改革开放30多年来,我国养猪生产保持了持续快速的发展势头,现在已经成为世界第一养猪大国。2010年,我国生猪存栏头数为4.85亿头,出栏量为6.69亿头,均占全球总量的50%左右。猪肉产量达到5 030万吨,占世界总产量的47%。在生产发展的同时,养猪业的养殖水平也不断提高,2010年生猪出栏率达137.94%,超过了世界平均水平。
近年来,我国规模化养猪的数量和水平都在增加和提高,据2010年统计,我国年出栏50头以上的规模养猪专业户和商品猪场共280.4万个,出栏肉猪占全国出栏总量的比例达到48.4%,其中年出栏万头以上的规模化养猪场有2 800多个。
我国养猪生产快速发展,生产水平快速提高,主要是由 ...... (共554字) [阅读本文]>>