四、汉普夏猪
汉普夏猪(Hampshire) 原产英国南部,由美国选育而成,曾称为薄皮猪,1904年统一名称为汉普夏猪。原属脂肪型品种,20世纪50年代后逐渐向瘦肉型方向发展,成为世界著名的瘦肉型品种,广泛分布于世界各地。因其具有独特的毛色特征,在肩和前腿部为白色,其他部位为黑色,故有“银带猪”之称。
1.品种特征 汉普夏猪体型大,毛色特征突出,全身主要为黑色,肩部到前肢有一条白带环绕,俗称白肩(带)猪。头大小适中,颜面直,耳向上直立,中躯较宽,背腰粗短,体躯紧凑,呈弓形。背最长肌和后躯肌肉发达。
2.生产性能 繁殖力不高,产仔数一般9~10头,但仔猪硕壮而均匀,母性好,体质强健。 ...... (共528字) [阅读本文]>>