一、有毒植物中的毒素
毒素是指较小计量就能引起动物机体功能或者器质性损害的化学物质。
植物是巧妙的化学物质合成者，植物中的化学成分非常复杂，除蛋白质、糖类、脂肪等基本生命物质以外，还能合成种类繁多、结构复杂的次生化合物，绝大部分有毒化学成分属于次生化合物，早期认为这些物质是无意义的代谢终产物，但现在普遍认识到许多有毒物质与植物的生存斗争有关。一些植物毒素是植物的化学防御机制的重要物质，对人、畜、昆虫和鸟类有毒，而另一些植物毒素则对异类植物有生长抑制作用。
随着植物化学、毒素学、药用毒素学和食品营养学的发展，科学家对植物毒素的分类进行 ...... （共4394字） [阅读本文]>>
草地是具有重要生态、经济功能和价值的自然资源。草地的天然牧草通过草食动物转化，可为人类提供乳、肉、皮、毛等畜产品，从而使草地畜牧业成为牧区经济和农牧民赖以生存和发展的支柱产业。草地上的植物被草食动物采食
一、我国古代学者对有毒植物的研究记载有毒植物研究是古老实用科学之一，人类在长期寻找食物和药物的过程中积累了大量关于有毒植物的知识，目前已知的大多数有毒植物都是依靠这种长期积累的经验性材料提供。我国对有毒
一、草食动物有毒植物中毒的概念当有毒植物中的毒素被草食动物采食摄入体内或通过皮肤、呼吸系统及其他途径进入动物体内并引起动物生理状态异常，从而产生相应的病理过程，即为中毒。本书中所说的中毒仅指植物体内内源
一、我国有毒植物种类在植物界中，大部分科、属都包含有毒植物。据陈冀胜在《中国有毒植物》一书中报道，我国种子植物和蕨类有毒植物为101科943种。毛茛科、杜鹃花科、大戟科、茄科、百合科、豆科等科的有毒种最
植物中毒是有毒植物中有毒化学成分对动物作用的结果，但植物中毒比单一化学物质中毒更为复杂。影响植物中毒的因素远比单一化学物质要多。对于一个确定的化学物质，影响其毒理作用的因素主要是毒物剂量、动物种类、年龄
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