二、葫芦的实用功能
由于葫芦具有多种特性,因而具有多种功能。概括地讲大致有以下几个方面:
1. 重要食物
在以采集、捕渔、狩猎为主的原始社会,即所谓以攫取经济为生的时代,属于瓜类的葫芦,无疑是人们的重要食物,即使到了以农耕为主的原始社会中晚期,葫芦也是人们重要的食物之一,这一点考古资料已经证明。进入有史时代,我们的祖先对葫芦这一作物也是十分看重的,甚至将它和家畜、水果一并视为国家贫富的标志之一。如《管子·立政》所记:“六畜育于家,瓜瓠、荤菜、百果备具,国家之富也。”“六畜不育于家,瓜瓠、荤菜、百果不备,国之贫也。”葫芦的嫩叶和果实均可食。《诗经》注:“瓠 ...... (共2642字) [阅读本文]>>