沙门氏菌病，又名副伤寒，是由沙门氏菌属细菌引起各种动物沙门氏菌病的总称。临诊上多表现为败血症和肠炎，也可使怀孕母畜发生流产。猪沙门氏杆菌病又称仔猪副伤寒，我国将其列为三类动物疫病病种名录。
沙门氏菌病遍布于世界各地，给人和动物带来严重威胁。许多血清型沙门氏菌都可使人感染，发生食物中毒和败血症等症状。
一、病 原
沙门氏菌属是一大群血清学相关的革兰氏阴性、兼性厌氧的无芽孢杆菌。大小为0.7～1.5 μm×2.0～5.0 μm，菌体两端钝圆、中等大小、无荚膜，除鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌外，其余都有周鞭毛，能运动，在普通培养基上能生长。沙门氏菌属包括肠道沙门氏菌( ...... （共4679字） [阅读本文]>>
【知识目标】1.理解和掌握动物传染病发生和流行的基本规律、感染过程和流行过程的基本概念和相关名词解释。2.掌握动物传染病的特征、发展阶段、流行过程的特征。3.重点掌握动物传染病流行过程的3个基本环节及其
一、感染的概念感染(或传染)是指病原微生物侵入动物机体，并在一定的部位定居、生长繁??从而引起机体一系列病理反应的过程。感染过程涉及3个方面，病原微生物为一方面;动物机体为另一方面;而外界环境影响着病原
一、传染病的发生及其特征传染病是指由特定病原微生物引起的，具有一定的潜伏期和临诊表现，并具有传染性(或免疫性)的疾病。当动物机体抵抗力强时，侵入体内的病原体一般不能生长繁殖，也不会有临床症状出现，因为动
一、动物传染病的流行过程动物传染病的流行过程就是传染病在动物群体之间发生、蔓延和终止的过程，即从动物个体感染发病到群体感染发病的过程。传染病能够通过直接接触或媒介物在易感动物群体中相互传染，构成流行。这
动物传染病流行病学是研究传染病在动物群体中发生、发展和分布的规律，以及制订并评价防治措施，达到预防和消灭动物传染病为目的一门学科。即着重于研究如何预防疾病，从而促进动物群体的健康，首先是预防疫病的发生，
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