应力与应变速率之间的关系是流变学的中心内容。流体黏度η的定义为应力与应变速率之比：
η=σ/γ
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牛顿流体的剪应力与剪切速率呈线性关系，黏度是一个常量，与剪切速率无关。许多流体的应力-剪切速率偏离线性关系，黏度随剪切速率变化，称为非牛顿流体(non-New-tonian liquid)。剪应力向上偏离、黏度随剪切速率增大而上升的流体称为膨胀流体(di-alatant liquid)，如玉米糊。有些流体具有一个屈服应力σy，应力低于σy时不产生形变，而只有当应力大于σy时才发生流动，应力高于σy的部分与应变速率呈线性关系，称为宾汉流体(Binghamliquid)，润滑油，牙膏，奶酪等都是Bingham流体。如果剪应力向下偏离线 ...... （共3504字） [阅读本文]>>
合成高分子由小分子单体(monomer)聚合而成。聚合的化学过程可以是加成聚合或缩合聚合，可以是连锁聚合或逐步聚合。不论聚合机理如何，其结果都是将小分子连缀在一个庞大的分子之中，并由此产生了描述此类庞大
单体在相互连接构成聚合物的过程中，连接的方式不是整齐划一的，往往会通过不同的键接方式，形成分子链中不同立体结构的链节。所形成的链节在化学组成上是相同的，只是立体结构不同。这是高分子链中的同分异构现象，与
最简单的异构是头尾异构，常出现于乙烯基类单体(CH2＝CHX)的聚合。此类单体聚合后，就成为—CH2—CHX—形式的链节。可任意规定—CH2—一端为头，—CHX—一端为尾，反过来也可以。由于空间位阻因素
当二烯烃发生1，4聚合时，主链上含有双键，双键两侧的碳原子上又会出现一种几何异构(geometricisomerism)。按照有机化学中的规定，结构相似的基团处于双键同一侧时称为顺式(cis)构型，分处
含不对称碳的小分子会形成互为镜像的两种异构体(即R型与S型)，表现出不同的旋光性，故称为旋光异构体(opticalisomer)，如图1-11中的乳酸。乙烯基类单体聚合时，会在主链上产生不对称碳原子。由
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