第一篇 总论
养羊业一直与人类的生活息息相关,羊伴随中华民族步入文明,与中华民族的传统文化的发展有着很深的历史渊源,影响着我国文字、饮食、道德、礼仪、美学等文化的产生和发展。
羊的驯化以亚洲西南部为最早,在约旦的杰里科地区,早在公元前8500年就已经驯养山羊了,在伊朗北部的里海沿岸是在公元前6000年才有的,到了公元前3000年前后山羊才遍及西南亚地区。绵羊的驯化则可能稍晚些。在我国能够肯定为家羊,是在龙山文化时期(距今约四五千年)。
养羊业是我国畜牧业的传统产业,其中细毛羊产业占有重要地位。半细毛羊产品包括羊毛、羊肉和羊皮,而羊毛是半细毛羊和细毛羊的主要产品。 ...... (共679字) [阅读本文]>>