鬲(原始读音gě，后指古代炊具，音lì)，是我国古代特有的炊器。在中华民族漫长的发展史中，这一炊器曾经扮演着非常重要的角色。鬲对于我国古代先民的日常生活有着重要意义，而且以其为主要标志的鬲文化对于中华民族文化的发展也具有深远的影响。鬲，如下图所示，其结构一般分为两个部分，上部为口径方形或圆形的容器 (有的上有两个耳) ，下部为三个中空的足。
青铜鬲
商代
高24.2厘米，口径15.3厘米
安徽阜南出土
在古代，人们将食物放入鬲中，然后在下面烧火进行烹煮。我们都对鼎的形状比较熟悉，而对鬲却有些陌生，其实鬲和鼎的形状非常相象，二者的不同之处主要在于鼎的足是实的， ...... （共739字） [阅读本文]>>
中国是一个文明古国，有着五千年的历史文化。文化，广义上讲，它是指人类在改造世界的社会实践中所获得的物质、精神生产的能力及其所创造的财富的总和，包括物质文明、精神文明和制度文明。狭义的文化主要是指精神生产
鬲在历史的长河中存在了至少二、三千年的时间，在它存在的那个时期，鬲在人们生活中的地位是非常重要的，在它消亡以后，我们还可以发现，鬲对我们生活的影响是巨大而深远的。那么，鬲是怎样产生的?它是怎样演变的?鬲
[1]王永波、张春玲《中国文明起源的新探索——读〈齐鲁史前文化与三代礼器〉》，齐鲁书社2004年。[2]苏秉琦《苏秉琦考古学论述选集》，文物出版社1984年。[3]安特生《中华远古之文化》，地质汇报第五
人类在发展中，随着智力的不断提高，逐步掌握了对水和火的使用，使用的工具，由粗糙到精细，由简单到复杂，人类也由旧石器时代进入新石器时代，随之出现了陶器;食物来源也由狩猎动物和采集植物向相对稳定的农业发展，
据有关考古资料表明，大约五百万年以前，人类由古猿开始缓慢地向原始人进化;约四百万年前，原始人诞生;约三百万年前，人类进入旧石器时代，与其他动物没有什么两样地四处流浪，靠寻找采集食物为生;约一百万年前，人
