真菌细胞壁具有很多功能，决定菌体和细胞的形状，将细胞壁酶解去除后，细胞则变成球形的原生质体。细胞壁是真菌与环境的接触面，保护细胞不会因为渗透压的影响而破裂。它还可以作为分子筛，调节大分子的通透性。细胞壁还可以通过其含有的色素，如黑色素以阻挡紫外线的辐射及其他生物的裂解酶。细胞壁还具有许多生理功能，如具有酶结合位点、转化酶和β-葡萄糖苷酶结合位点，细胞壁还具有抗原性以调解与其他生物的相互作用。
1. 细胞壁组分
化学分析揭示真菌细胞壁的主要成分为多糖，其次为蛋白质，再次为脂肪。在不同类群的真菌中，细胞壁多糖的类型也不同(表2-1)。壶菌、子囊菌 ...... （共3658字） [阅读本文]>>
我国作为一个农业大国，农作物的高产、安全事关我国社会稳定。植物病害在全球范围内每年造成的损失高达数千亿美元，已成为制约农作物优质高产的重要因素。在植物病害(细菌、病毒和真菌病害)中，对农作物危害最大的是
农用抗生素是微生物在发酵过程中产生的次级代谢产物，其在较低的浓度下就能够对农作物病、虫、草害产生抑制甚至杀灭，一般在发酵液中分离得到，在生态环境中易分解，对人畜安全。另外，还有对植物生长发育起调节作用的
随着各种农用抗生素的引进与开发，我国也逐步深入研究其作用机制，从形态、生理生化、分子水平等方面着手进行研究，并取得了很大的进展。现将我国近几十年来的研究成果结合国外研究进展，对农用抗生素的作用机制进行整
从绿色发展的角度看，农用抗生素的优越性直接决定它有广阔的市场前景，这是因为：一是农用抗生素的有效成分为活体微生物或微生物的次级代谢产物，使用后不会破坏生态平衡，也就是说它对环境是相容的，符合绿色农药的要
多抗菌素(polyoxins)又被称为多效霉素、多氧霉素、多抗霉素，商品名为多氧清或宝丽安，是由可可链霉菌阿苏变种(Streptomycescacaoivar.asoensis)或金色产色链霉菌(Str
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