三、割脾榨蜜
适合蜂桶、蜂窑等无框饲养的蜂群,取蜜时,先将蜜蜂驱赶一边,用刀将蜜脾与桶(箱或窑)壁连接处割裂,清除残余蜜蜂,然后置于桶中或其他适合的容器中,移到住所后再进行处理。
1.煮蜜 将蜜脾置于双层不锈钢水浴锅中,然后供热,加热到60~70 ℃,等蜜脾全部熔化后停止供热,冷却至38~43 ℃,取出上部蜡块,流出蜂蜜并过滤,最后用大口无害塑料桶贮存。
2.榨蜜 把蜜脾置于搅拌器中,将蜜脾捣碎,然后将其放在榨蜜机(可用榨蜡器代替)中,将蜂蜜挤压出来,并过滤装桶保存。
如果蜜脾不含矿蜡,在蜜脾粉碎均匀后装桶保存,直接将蜂蜜和蜡渣混合在一起出售食用 ...... (共279字) [阅读本文]>>