第一节 饮用水中主要致嗅物质
近年来,随着水体污染、水体富营养化等问题的增多,水环境质量明显下降。由于营养物质过剩,使淡水生态系统的平衡遭到破坏。造成一些藻、菌微生物群落过剩生长,这些藻、菌等不断分泌和产生各种具有异味的次生代谢产物,世界范围内饮用水嗅味事件的发生频率越来越高。
1997年7月,山东临沂居民反映自来水有异味。1999年3月,福建永安群众反映自来水中有类似“六六粉”味,加热后气味增大。马鞍山市的两个镇于2004年报道自来水出现异味。包头市2001年7月自来水出现严重异味。另外,内陆淡水湖如云南滇池、武汉东湖、内蒙古的乌梁素海等等很多都报道有异嗅味。山东、河南等沿黄城市取 ...... (共7583字) [阅读本文]>>