五台山素斋全筵一般由六道素食组成，各具一个美称，各有一个“传说”。
一曰 “借花献佛” ： 这是端放在每位食客面前的一束鲜花，不能食用。这花象征文殊菩萨的五种智能。
二曰 “罗汉斋菜” ： 这是素斋的主菜，也是僧尼们常用的营养菜。由油炸土豆、粉条、油炸豆腐、白菜、豆芽、木耳、黄花、猴头等为原料烹制而成。传说，吃了罗汉斋菜会消除进斋者的烦恼。
三曰 “金粟贡佛”： 由金灿灿的酥米加红枣熬成，常年食用可益气活力，健壮康乐。
四曰 “清凉茶果” ： 五台山又名清凉山，故名。由精粉油炸而成的面制食品，有补身养气、强精益神的作用。
五曰 “慈航普度” ： 又名 “智 ...... （共440字） [阅读本文]>>
佛教文化北台顶高山草甸五台山北台顶的高山草甸，属于亚高山草地带，主要生长天然牧草。确切地说，五台山是佛教四大名山之首，位于山西省的东北部，距省会太原市230公里。其地处山西忻州市繁峙县与五台县之间，跨繁峙县、
佛教文化叶斗峰位于台怀镇以北5公里，海拔高度为3061.1米，台顶面积37万平方米，是五台山中之最高峰，也是华北地区最高峰。台顶气候异常寒冷，通常9月见雪，4月解冻，冬季极限低温为零下40℃。台背阴面有常年不
佛教文化穆天子即周穆王 (约于公元前1001一前947年在位) ，是西周第五代国王，姬姓，名满，周昭王之子。穆天子西征记载在《穆天子传》一书中，《竹书纪年》亦有 “穆王十七年，西征昆仑丘，见西王母” 的记载。
佛教文化再说说五台山的气候。有人说，在五台山上，即使在夏天也要裹着被子数星星。这样说一点也不夸张，因为五台山既高峻又寒冷，所以 《清凉山志》上说： “以岁积坚冰，夏仍飞雪，曾无炎暑，故曰清凉。”但这是一般地说
佛教文化写字崖位于五台山石咀乡射虎川下游1里处。写字崖发现于明代，清光绪年间在这里建起了有两座殿的寺院，取名石佛寺，也称朝阳洞，但在“文革” 期间悉数被毁，现在的寺庙是近年重建的。写字崖坐北朝南，高约6米，长
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