【原植物】
别名：救荒野豌豆、野绿豆、野菜豆、春巢菜、普通苕子、黄藤子、苕子、肥田草、巢菜、薇菜。
拉丁名：Vicia sativa L.
科属：豆科。
形态识别：一二年生草本，高25～50厘米。羽状复叶，有卷须;小叶8～l6，长椭圆形或倒卵形，长8～20毫米，宽3～7毫米，先端截形，凹入，有细尖，基部楔形，两面疏生黄色柔毛;托叶戟形。花生叶腋，1～2朵;萼钟状，萼齿5，披针形，渐尖，有白色疏短毛;花冠紫色或红色;子房无毛，无柄，花柱顶端被有淡黄色髯毛。荚果条形，扁平，长2.5～4.5厘米，近无毛;种子棕色，圆球形。花期3～4月。生于路边、山坡、草地、田野等处。
分布于南北各省区。
【食用开发】
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