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山药

分类:食用保健本草6030字

【原植物】

别名:薯蓣、山药蛋、山芋、蛇芋、野山豆、山板术、白苕、九黄姜、野白薯、扇子薯、佛掌薯、白药子。

拉丁名:Dioscorea opposita Thunb.

科属:薯蓣科

形态识别:块茎略呈圆柱形,垂直生长,长可达1米。茎右旋,光滑无毛。单叶互生,至中部以上叶对生,叶腋间常生有珠芽(俗称零余子),叶片变化较大,三角状卵形、广卵形或耳状3浅裂至深裂,中裂片椭圆形或披针形,两侧裂片矩圆形或圆耳形。雄花序穗状,直立,2~4腋生,花小,花被背面常有紫褐色腺点;雄蕊6,着生于花托边缘。蒴果翅半圆形,长、宽各约15毫米。种子着生于果实每室的中央。果期9~10月。野生于山坡林缘及灌木丛等 ......     (共6030字)    [阅读本文]>>

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