我国较早使用的农业生产工具，商代时这种工具已经出现。随着时代的发展，生产的进步，原始的中国人逐渐积累了更多的农业生产经验。出现了放火烧荒之后要整治田地，然后播种的要求。这是由于南方水田挖沟引水种稻;北方旱地要挖沟排水防涝的需要。原有的工具，如石斧、石锛等已经不够用了。于是，人们就发明了一种新式的耕作工具——耒耜。耒和耜是两种工具。耒，甲骨文作ʌ、、方等形，《说文》的解释是“手耕曲木”;耜，甲骨文作，与勾字形近，《说文》作耜：“臿也”，又作枱：“耒耑也。”耒是一件既曲身又带有小横木的工具。最初是一个尖头木棒，后来为了劳动的方便，便在 ...... （共794字） [阅读本文]>>
中华文明实录热带地区的重要水果。菠萝的植株很矮小，仅0.5～1米高，叶子像利剑状，叶边缘有利齿状的刺或无刺，端尖，长约40～90厘米。长到一年到一年半开花，花序从叶丛中抽出，由一百多朵小花簇集在一起，每一朵小花以后
中华文明实录开沟渠和作垄的农具。锸又写作臿，《释名》：“臿，插也;插地起土也。”锸的刃口是套在木板前端的，木板的后部连着一条柄，是属于一种装直柄用的农具，其形制和使用方法与现在的铁锹相似，使用时双手握柄，用左足踩肩
中华文明实录铲土、耘苗、除草和松碎表土的农具。《释名》：“铲，平削也。”《广雅》：“铲柄长二尺，刃广二寸，以铲地除草。”铲的古称是“钱”，《诗·周颂·臣工》：“躧乃钱镈”，钱就是铲。又作刬，刬与铲音义皆同。考古工作
中华文明实录除草、间苗及松碎表土的农具。《释名》：“锄，助也，去秽助苗长也。”锄，有六角形的上端带有长方形銎的锄和长方形的上端也带銎的锄等。一般锄身平刃薄板，銎部较厚实，有铸成的，也有的是熟铁锻造的。东汉时期的锄主
中华文明实录一种谷物加工工具。用杵臼舂谷，全靠臂力，是很费气力的劳动。为此，广大劳动人民对杵臼加以改进，制成了脚踏碓。所谓脚踏碓就是应用杠杆原理，杠杆的一头安装好杵头，杵头对准臼。另一头可以用脚踏，借助于人的重力将
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