一场由于马铃薯遭严重传染病而导致爱尔兰等地大批居民饿死的自然灾害。19世纪中叶，由于农业上发生第一次“绿色革命”，在欧洲普遍种植单一的高产粮食作物——马铃薯。在1843～1847年间，因当地气候十分异常，潮湿、多雨，适合马铃薯晚疫病病原菌——致病疫霉(Phytophthora infestans)的繁殖和传播，从而导致该病爆发、流行，约毁灭了5/6马铃薯的产量。爱尔兰属重灾区，在其800万人口中，有近100人饿死或病死，并引起164万人逃往北美等地。世称其为“爱尔兰(马铃薯)大饥荒” ...... （共285字） [阅读本文]>>
微生物学Ainsworth等从《安-贝氏菌物词典》(AinsworthandBisby’sDictionaryofFungi)的第7版(1983)起，提出了影响较大的菌物分类系统。他把真菌界分成2门，即黏菌门和
微生物学一种能同时测定20项以上生化指标，因而可用作快速鉴定细菌的长形卡片(24cm×4.5cm，法国生产)。其上整齐地排列着20个塑料小管，管内加有适量糖类等生化反应底物的干粉(有标签标明)和反应产物的显色剂
微生物学一种利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境或食品中是否存在化学致癌物的简便有效方法。该法由B.Ames于1970年代中期所发明，故名。用此法测定潜在化学致癌物是基于这样的原理：鼠伤寒沙门氏菌(Salmo
微生物学即B淋巴细胞，一种在细胞膜表面带有自己合成的免疫球蛋白(也称膜抗体)的淋巴细胞。骨髓中的多能干细胞通过淋巴干细胞再分化为前B细胞，前B细胞在哺乳动物的骨髓中或在鸟类的腔上囊中进一步分化、成熟为B细胞，因
微生物学对天然抗生素的结构进行人为化学改造后获得的性质更优良的新抗生素。它们的种类极多，内中涌现出不少疗效提高、毒性降低、性质稳定和抗耐药菌的新品种，如各种半合成青霉素、四环素类、利福霉素和卡那霉素等。例如，青
上一篇