老奶奶养鸡实录
汉族农村民间老奶奶养鸡,是一幅古老的风俗画。无论南北,不管东西,走进汉族农村的家家户户,无不饲养十只、八只、十几二十只鸡,而鸡的饲养人则主要是老奶奶。农村一般年迈体弱,不再下田干农活的老奶奶,在家并不当闲人,她们不仅烧火作饭,带孙子孙女,做针线活,还要饲养一群鸡,用母鸡所生之蛋去换取日常生活所必需的油、盐、火柴等必需品,故老奶奶养的一窝鸡,素有农家 “小金库”之称,如俗谚所说: “摇钱望鸡粮”。
江、浙民间养鸡,常俗称公鸡为 “雄鸡”,母鸡为 “草鸡”,鸡蛋为 “鸡子”。草鸡下蛋,老奶奶要给它另做鸡窝,并有 “引窝子”之俗。即在鸡窝内放 ...... (共1192字) [阅读本文]>>