元人郭居敬所辑的《二十四孝》中，有孟宗哭竹一目，叙三国江夏孟恭武，母亲酷嗜吃笋，冬日无笋，母思食甚苦，恭武因此入林哀叹，孝感动天，笋忽迸出。
孩童时候听完塾师讲述这段故事，头一个感受不是使我为孝道所激动，而是使我对吃笋发生浓厚的兴趣，心想：为什么笋是如此好吃的呢?
其后就一直喜欢吃笋。不但江南的毛笋(有冬笋春笋之分，据说是因孟宗之哭而生的，产此笋之茅竹故又称孟宗竹。)爱吃，我们南方出产的竹笋也爱吃。
冬笋味郁，宜于炇炒，竹笋味甘，宜于治汤。每到初夏，新笋上市，我就很自然地想起晚清骚坛翘楚李慈铭的诗句来了：蟹糖䱉脯议徒劳，竹笋初生嫩似蒿， ...... （共1147字） [阅读本文]>>
中国随笔小品鉴赏美丽如画的北京大学新校园，是劳动人民长期经营的结果今年“五四”，将是北京大学建校六十周年的纪念日。北京大学是我国比较古老的一座大学，但是她现在的校园却比她本身的历史更为古老。北京大学的校园十分美丽，岗
中国随笔小品鉴赏昆明湖和万寿山，总称颐和园，是首都西北郊一大名胜。住在北京而没有到过颐和园的人，恐怕是很少的;到过颐和园而不为昆明湖这一片浩瀚的水面所吸引的就更少了。昆明湖在风和日丽的时节，很像西山脚下天工琢磨的一面
中国随笔小品鉴赏翠拂行人首昔我往矣，杨柳依依。当年，湖畔有香尘十里，春风把柳陌的碧绿都凝住，映得有半湖闲闲的春色。那时，我还年轻，总爱过着雕鞍顾盼，有酒盈樽的疏狂日子，等闲了春的殷勤，柳的依依。有一天，我向江南告别，
中国随笔小品鉴赏我以书法家田原为我书斋所书的“蜗之庐居”为题，以方成为我的肖像画作比。方成以夸张手法突出我的大鼻子，若因此而抹去面部其他器官，就不成其为我了。同样道理，我这间十平方米的书斋，若不放进木床、餐桌、衣箱、
中国随笔小品鉴赏说评书，一般是在市集上。架上小鼓，泡上壶茶，“咚咚咚”，于是说起来。每到“且听下回分解”，就拿起笸箩，书迷们也就一副不情愿的心情，从衣兜里摸出铜板。这是地地道道的现钱交易。至于我们小孩子，不用担心，
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