8.飲品
土生葡人深受歐洲風俗的影響,在飲料方面,酒是最為常見的。不論在午餐還是晚餐,他們用餐後,一定會喝酒,對他們來說,可以說是以酒為水。除了喝烈酒外,最常喝的是砵酒、紅酒、白酒等;過去甚少喝啤酒,目前則不一定。咖啡亦是土生葡萄牙人最喜愛的飲料。他們喝咖啡第一是講求個人的口味,第二個是講求咖啡的質量。一個懂得喝咖啡的人是把不同的咖啡混合冲製的,因為不同的咖啡有不同的特性。如巴西咖啡香、地捫咖啡纯及中東地區咖啡濃,如把三種咖啡磨成粉混合製咖啡,則泡的咖啡具備香、纯、濃的特點。當然可按個人的口味來使用,不少土生葡萄牙人亦喜歡喝古巴咖啡或非洲 ...... (共415字) [阅读本文]>>