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1.3.5.5 各类食品工厂主要生产设备的配置及实例(见表1-39至表1-56)

分类：食品工程8901字

① 日处理鲜乳300t液态乳生产车间的主要设备： 以表1-2产品方案为依据进行配置，见表1-39。

表1-39 日处理鲜乳300t液态乳生产车间主要设备序 号设 备 名 称生产能力数量/台备 注1

1-1收乳、贮乳系统

收乳线(每条收乳线计有收乳泵、过滤器、脱

气机、流量计、三用分离机、板式热交换器

等设备)30t/h2套　1-2贮乳罐容量54t6　2配料混合系统　　　2-1

2-2混合罐

板式加热器容量5t

10t/h2

1　2-3水粉混合泵20t/h1水加热2-4

2-5

2-6

2-7

2-8

2-9胶体磨

板式冷却器

送料泵

混合罐

送料泵

板式热交换器(二段式)4t/h

10t/h

10t/h

容量1t

3t/h

3t/h1

1

1

1

1

1　3杀菌系统　　　3-1板式杀菌器

其中： 巴氏杀菌85℃、15s

巴氏杀菌95℃、300s

超高温巴氏杀菌95℃、300s

超 ......     （共8901字）    [阅读本文]>>

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