由高速离心分离机所得的柑橘类精油，虽经离心净化，但还不完全澄清，还含有微量的水和杂质。因此，新提取的柑橘油先经过一段时间的静置，以使水分、杂质及硬脂萜等能充分沉淀下来。静置时，为了防止柠檬烯等萜烯化合物的聚合，常置于5～10℃的低温处，静置后分出水和沉淀物，然后用减压过滤方法和在滤纸上放适量的助滤剂滤除油中细小悬浮杂质，过滤后即得柑橘类精油，在商业上常称之为“冷法油”。由残渣所得残渣精油和循环喷淋水所得的“水中油”，经脱水过滤后均称为“热法油”。这些“热法油”副产品不得混入“冷法油”中。
柑橘类精油由于含有大量不稳定的萜烯(如柠檬烯等 ...... （共332字） [阅读本文]>>
天然香料加工1.萜类化合物主要理化性能萜是精油的一种成分，含有碳和氢或者碳、氢、氧，这个定义目前已经延伸到包括不是自然存在的但是非常接近天然萜类的化合物。萜类可以是无环的或是环状的，无环萜的碳链是有分支的，萜类本身
天然香料加工图3-1水蒸气蒸馏流程示意图1—蒸馏锅2—精油受器3—油水分离器4—换热器5—馏出水贮槽图3-2蒸汽蒸馏锅示意图1—加热蒸汽管2—锅底3—出料门4—承料格栅5—锅身6—压力表7—锅盖8—安全阀9—蒸出管
天然香料加工图3-15平转式浸提器图3-16浸花机结构简图1—外壳2—四分格花筛3—填料函4—轴承5—低温盐水出口6—低温盐水进口7—浸液出口8—过滤器9—加料门10—涡轮减速机11—联轴器12—防爆电动机13—链
天然香料加工图3-25平板式磨油机1—出油口2—上料斗3—喷水管4—上磨盘5—下磨盘6—出料口图3-26螺旋压榨机1—支座2—榨笼3—螺旋4—螺旋轴5—喷淋水管6—加料斗图3-27简易磨皮机1—支架2—传动带3—中
天然香料加工图3-29吹气吸附流程示意图1—空气过滤器2—增湿室3—鼓风机4—花室5—活性炭吸附层6—喷淋水
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