1.鲜花在开放过程中的头香吸附
在80年代上半期，广州百花香料厂和中科院广州化学所合作，用疏水型活性炭作吸附剂，抽吸茉莉花(含苞待放花蕾)在开放过程中散发在花室中的头香。饱和了头香的吸附剂，用超临界CO2进行解吸，获得了与天然逼真的茉莉头香精油。经抽吸头香后的茉莉花仍可用于常规的溶剂萃取法提取浸膏。
2. 顶空吸附
娇嫩的鲜花香气或食品香味，在其顶空(Headspace)部位中所挥发的香气或香味成分，一般用抽吸或吹洗方法，将其抽吸或吹洗到疏水型或憎水型的吸附剂中。常用的吸附剂有经处理过的活性炭、多孔聚合物(如Porapak Q和R，Chromosorb及Tenax GC等)、XAD-4树脂等;尤其易脱附(解吸)的 ...... （共606字） [阅读本文]>>
天然香料加工1.萜类化合物主要理化性能萜是精油的一种成分，含有碳和氢或者碳、氢、氧，这个定义目前已经延伸到包括不是自然存在的但是非常接近天然萜类的化合物。萜类可以是无环的或是环状的，无环萜的碳链是有分支的，萜类本身
天然香料加工图3-1水蒸气蒸馏流程示意图1—蒸馏锅2—精油受器3—油水分离器4—换热器5—馏出水贮槽图3-2蒸汽蒸馏锅示意图1—加热蒸汽管2—锅底3—出料门4—承料格栅5—锅身6—压力表7—锅盖8—安全阀9—蒸出管
天然香料加工图3-15平转式浸提器图3-16浸花机结构简图1—外壳2—四分格花筛3—填料函4—轴承5—低温盐水出口6—低温盐水进口7—浸液出口8—过滤器9—加料门10—涡轮减速机11—联轴器12—防爆电动机13—链
天然香料加工图3-25平板式磨油机1—出油口2—上料斗3—喷水管4—上磨盘5—下磨盘6—出料口图3-26螺旋压榨机1—支座2—榨笼3—螺旋4—螺旋轴5—喷淋水管6—加料斗图3-27简易磨皮机1—支架2—传动带3—中
天然香料加工图3-29吹气吸附流程示意图1—空气过滤器2—增湿室3—鼓风机4—花室5—活性炭吸附层6—喷淋水
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