根据自身或同胞(半同胞)或后裔的生产性能进行选择，对提高种质效果明显。
1.后裔测定：准确度较高，但需时较长。
2.同胞性能测定：可与后裔测定结合进行，性能测定一般从活重20～25千克开始，到90千克结束。这种方法可早期选择种猪，有利于发挥优秀种猪的作用，缩短世代间隔。
(一)性能测定选择 种猪的性能测定最初在丹麦开始，并通过系统的后裔测定成功地培育出了长白猪，猪性能测定的目的是为了筛选出被选性状遗传上优异的个体。
猪的性能测定根据所用的设施和管理方法而有许多不同的方式，不过，在所有的测定情况下，基本目标是一致的，那就是必须消除或考虑环境对性能的影响， ...... （共748字） [阅读本文]>>
养猪大全配套系是指一些专门化品系经科学测定之后所组成的固定杂交繁殖、生产的体系，既是一种育种模式，也是一种生产模式，配套系不是简单的品种杂交，它有完整的配套杂交体系，它有固定的生产模式;配套系猪的后代生产性能比
养猪大全猪的繁殖性能指标主要有以下七种：(一)产仔数产仔数有两个指标：即总产仔数和产活仔数。总产仔数指出生24小时内同窝仔猪的总头数，包括死胎、木乃伊胎及畸形猪。活产仔数指出生24小时内同窝活仔猪数，包括弱仔猪
养猪大全猪生长性状的指标一般有四个：生长速度、活体背膘厚和饲料转化率、猪的采食量。(一)生长速度一般肥育猪日增重指断奶后到上市屠宰为止的平均每日增重。计算公式如下：平均日增重=生长速度还可用到达一定体重时的日龄
养猪大全胴体性状的指标很多，常用的有：胴体重、胴体长、膘厚、皮厚、眼肌面积、腿臀比例、花、板油比例、胴体瘦肉率。(一)胴体重猪的胴体是屠宰后去掉头、蹄、尾、血、毛和内脏后带板油和肾脏的部分，其重量为胴体重。胴体
养猪大全肉质的优劣是通过许多肉质指标来判定的，常见的有pH值、肉色、系水力或滴水损失、大理石纹、肌内脂肪含量、嫩度、风味等指标。(一)瘦肉可通过肉的外观色泽、酸碱度、系水力、肌肉纤维和品味等来评价肉质。1.肉色
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