果树多以嫁接繁殖为主，用亲缘关系相近的植物作砧木。因此，果树病毒病的发生，具有大田作物病毒病所没有的许多特点。果树病毒病主要通过嫁接传染，果树受病毒侵染后，全身带毒，破坏正常生理机能，这一点与其他真菌、细菌病害是完全不同的。欧洲甜樱桃感染病毒病后，树体生长势减弱，导致早衰，降低品质 (果小、着色不匀、含糖量下降或有苦涩味) 和产量。已从樱桃上检测和确认的病毒和类病毒有68种。其传播方式有以下几种： 花粉传播、昆虫传播、嫁接传播、土壤及线虫传播等。其中以花粉传播的PNRSV和PDV病毒危害最大，传播速度快、危害症状重，严重时引起死树。
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欧洲甜樱桃绿色果品生产栽培嫁接是用芽或接穗繁育苗木的方法，可分为芽接和枝接2种。1.芽接用接穗上的芽子进行嫁接的育苗方法。包括带木质部芽接、“T”字形芽接、板片芽接等方法。(1)带木质部芽接：是甜樱桃嫁接常用的方法之一。嫁接时将
欧洲甜樱桃绿色果品生产栽培1.塑料大棚用于甜樱桃栽培的塑料大棚有竹木结构和钢骨架结构2种。为了减少立柱，方便作业，减少遮光，竹木结构的塑料大棚采用悬梁吊柱结构。具体的做法是用25cm长、直径4cm的木桩作小吊柱，小吊柱的两端4c
欧洲甜樱桃绿色果品生产栽培1.避雨棚的建造避雨棚一般由棚架和顶部覆盖一层塑料薄膜构成。它的四面无墙体，类型有竹木结构和钢骨架结构2种，棚的大小可根据栽培面积需要确定，可建成单栋或连栋避雨棚。其外形很像塑料大棚，与塑料大棚不同的是
欧洲甜樱桃野生种广泛分布于伊朗北部可撒斯山脉的南部，直到欧洲西部山区。在2～3世纪，甜樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地，到16世纪末已经开始广泛的栽培，18世纪初被引入美国，19世纪70年代传到日本。虽然甜
甜樱桃果实个大，外观艳丽，味道鲜美，营养丰富，每100g果肉中含维生素C10～15mg，约为苹果、梨、桃的3倍，蛋白质含量约为1.1g，在各种水果中名列前茅。除了一般的营养价值外，还具有调气活血、平肝去
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