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无菌操作接种设备

分类:食用菌生产1059字

(一) 接种箱

是用木材、玻璃制成的密闭箱子,箱内顶部装紫外光灯(15瓦)与日光灯(40瓦)各1支,开关装在箱外,箱的两侧各有两个洞口,装上布袖套,两个人可面对面同时操作。洞口的上方为可以活动开闭的玻璃窗口,便于菌种取放。

接种箱的制作务求密闭,不使外面的杂菌进入。容积以能放置120~150瓶菌种为宜。箱内除放接种物品外,应避免存放其他物品(图1-7)。

采用接种箱接种,虽然工作效率较低,但无菌条件好,并能避免有毒气体对人的刺激。

图1-7 接种箱(单位:厘米)

1. 活叶 2.把手 3.操作孔

(二)超净工作台

是一种局部层流(平行流)装置,能在局部形成高净度的工作环境。其工作原理是:室内新风 ......     (共1059字)    [阅读本文]>>

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