西周是木、石、骨、蚌和青铜农具并用的时代。正如《诗经·周颂·臣工》所说： “命我众人，序乃钱镈，奄观铚艾。”青铜农具的使用日渐增多。
《诗经·小雅·甫田之什》描述丰收的景象： “曾孙之稼，如茨如梁; 曾孙之庾，如坻如京。”诗画中奴隶主们的粮食堆积如山，如小岛，这些劳动成果是靠大群的奴隶，大规模耕作得来的。这时，以农业为主的自然经济开始形成，农业生产成了决定性的生产部门; 畜牧业虽仍不可或缺，毕竟已下降到从属的地位。于是，我国大部分地区居民的食物构成以植物为主的局面开始形成。
随着“熟荒耕作制”的发展，历史上著名的井田制诞生了。井田即方块田， ...... （共809字） [阅读本文]>>
中国科学技术劳动工具的制造和使用，曾被认为是人类特有的以此有别于其他动物的活动。然而近几十年来的研究和发现表明，其他动物中的“佼佼者”有时也有使用工具的“惊人之举”。不过，它们与人类的进化相比，远不能望其项背。人类
中国科学技术黄河流域早就以中华民族的摇篮闻名于世，黄河上游、中游、下游地区的新石器文化各有特色。其中，黄河中游地区的新石器文化，在中国传统文化的长河中占有特殊重要的位置。黄河中下游的新石器文化，可以划分为三个阶段。
中国科学技术20世纪长江流域远古文明逐渐重见天日，打破了黄河流域是中国文明唯一摇篮的神话，北部红山文化的重大发现，进一步支持了中国文明有多元起源的观点。长江流域新石器文化对中国文明的重大贡献有水稻种植、养蚕织丝、干
中国科学技术以今天的标准来衡量，原始神话自然只是一种肤浅的、非科学的幻想，但它不是凭空而来的，它是客观世界(包括外星文明)在先民头脑中的反映。即使是超现实的反映，其中也不乏自然现象的描述，原始科学的灵感、见解和大胆
中国科学技术自丹麦考古学家汤姆逊于1819年第一次将石器、青铜器和铁器这三类生产工具按时代序列陈列展示于世后，一般均将古代划分为石器时代、青铜器时代和铁器时代。近年我国有些考古学家根据良渚文化、红山文化大量玉器的发
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