大体包括燕山山脉以南，秦岭淮河以北。这时的农业系统，渔猎已退居次要地位。其主要农作物以黍、粟为主，家畜家禽以猪、狗、牛、羊、鸡为主，黄河流域的旱地农业系统是华夏农业文化发展的主流地带。历史时期的古文献记载和考古发掘文物所示，这一地带的资料最为丰富，我们也以此为样本，加以剖析来说明历史发展进程。
1. 黄河流域的农用作物
殷商时期甲骨文中已有禾、粟、黍、莱、麦、稻等字③。《诗经》也是黄河流域的农业生产、生活的反映。其中农作物的名称多次出现，如黍、稷、粟、禾、粱、麦、牟、稻、稌、秬、秠、糜、麻④等。其中，麻类植物从晚周时代已经从食品中退出 ...... （共4982字） [阅读本文]>>
农业系统发展史草地农业是一条伴随人类发展、成长的历史长链。人类文明肇始于“羲娲时代”的草地畜牧业，亦即草地农业的一个分支。后来经历了不同的或长或短的历史时代，作为生态系统的一个组分，它忽隐忽现、忽强忽弱、曲曲折折地前
农业系统发展史可控制用火见称的燧人氏和造屋见称的有巢氏，高居华夏文化先祖的源头，又处于同一时代，我们将其合并论述，简称燧巢时代。燧巢时代，是指人进入原始社会的最早阶段。关于文化起源尽管有多种传说，但人类文化发展史都是
农业系统发展史羲娲时期继燧巢时期之后，历经距今8000—6000年的时段，大约跨度为2000年。伏羲被认为是华夏先祖从蒙昧走向文明社会转折点的象征(图1-3)。其时黄河下游为华胥部族聚居。据说，一位叫华胥氏的妇女，踩
农业系统发展史神农时期经历距今6000—4500年的时段，时间跨度约为1500年。地球仍然处于末次冰期以后的暖湿期。这一时期继承了羲娲时期文化大爆炸的余绪，将华夏农业文明推向新高潮。图1-6湖北随州神农像(王忠会摄，
农业系统发展史图1-11黄帝像(选自http：//baike.baidu.com)黄帝时期，处于全新世晚期，历经距今4500—4000年的时段，历时约5个世纪。本时期始于黄帝(图1-11)，历经颛顼、帝喾、尧、舜、禹
上一篇