木瓜属Chaenomeles Lindl.植物适应性强，栽培较易，便于管理。可采用播种、压条、扦插繁殖。果实芳香扑鼻，肉质致密，酸味重，微涩，多为鲜食用，以糖渍后再食，亦可作果酱、果脯、果冻。云南有炖鸡、炒鸡肉加入木瓜的吃法。可入药，治风湿(木瓜酒)，枝有刺，可作刺篱，花红色鲜艳，春天2～3月花开满树冠作观赏。
1. 产地及分布
木瓜为东亚特产，中国西南、华北、华中均有分布，为古老的栽培树种。木瓜在云南以滇西北最多，滇东、滇中各县零星栽培。云南省西部横断山脉的大理市、巍山县、永平县、云龙县、洱源县、剑川县、鹤庆县、香格里拉县、兰坪县、维西县及贡山县、泸水县、腾冲县 ...... （共2429字） [阅读本文]>>
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