一、籽粒苋的起源
人们一直认为籽粒苋原产于中美洲、南美洲、非洲及亚洲热带、亚热带地区,至今已有6000多年的历史,是世界上最古老的栽培作物之一。籽粒苋在美洲新大陆曾经有过辉煌的历史。15世纪前,墨西哥、巴拿马、玻利维亚,直到秘鲁等中南美洲安第斯山脉一带许多国家盛产苋属植物。由于籽粒苋的茎、叶、花穗具有五彩缤纷、鲜艳夺目的色彩,受到当地土著民族阿兹台达人和印第安人及其他部落的崇拜、敬仰和取食。凡举行盛大民族庆典、婚丧、生育、祭祀等活动都离不开籽粒苋,被视为具有某种魔力的神物加以保护和种植。15世纪后,由于西班牙、葡萄牙等殖民主义者的入侵,将这种具有强烈宗教 ...... (共643字) [阅读本文]>>