云南小宗作物多数种植于荒山、坡地、闲田劣地，不施用化肥和农药，属于无公害、无污染的绿色食物源。改革开放以来，人们的生活在温饱问题解决的基础上，饮食营养正向着健康长寿、祛病强身的方向发展，绿色天然保健食品成为广大消费者追求的时尚。许多发达国家已经认识到“粗粮” 的重要性，饮食结构正经历着由细返粗、由纯返杂、由精返原的阶段。小宗作物是具有以上功能的食物资源，高粱、谷子、荞麦、籽粒苋、薏苡、糜子、稷等作物营养价值高，含有大米、白面主粮作物中较少或没有的营养成分，粗蛋白含量7.25%～17.5%、粗脂肪含量2.54%～5.85%、粗纤维含量3.41%～6.02%，还含有核黄素 ...... （共3568字） [阅读本文]>>
云南作物种质作物资源的收集和保存的目的是为了开发利用，而对其进行各种性状的鉴定是开发利用的基础工作。云南省油菜品种资源的研究鉴定工作主要包括以下几个方面：农艺性状鉴定(主要是分枝性、结角性、每角粒数和千粒重鉴定)，
云南作物种质(一)选育经过史华清等1985年在易门凤尾子与澳大利亚Zme-1杂交后代中发现细胞质雄性不育株，用花期相遇的元谋油菜作临时保持系，经过多代连续选择得到芥酸含量3.06%，不育性状稳定的雄性不育系江矮A。
云南作物种质(一)云南蓖麻油生产利用状况昆明上焦化工有限公司已建成1.2万吨/年精制蓖麻油生产装置，但由于蓖麻籽供应紧张，难于正常运转。该公司与有关部门合作联合建立蓖麻种植基地，期望实现蓖麻原料的稳定供应，并通过市
云南作物种质1.云南野生荞麦资源的分布特点根据多年的调查研究，可以认识到云南野生荞麦资源有以下3个分布特点。(1)云南野生荞麦资源分布范围广，数量多，群体较大。全省海拔500～3500m的广大地区均有分布，尤其在海
云南作物种质实验材料的种子在室温下浸泡12小时，在28℃光照培养箱中催芽，发芽后种植在花盆中，待长到3～4片叶龄时，取长势好、无病虫害的幼嫩茎叶提取DNA。1.DNA的提取采用在CTAB(Rogers、Bendic
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